Siamo indissolubilmente legati al passato, al profumo della terra bagnata, al calore dei camini fumanti, alle storie dei nonni.
Immersi nell’arte e nella bellezza dei borghi disseminati nel territorio, siamo cresciuti a pane e poesia.
Figli di un paese in cui il cibo è valore intrinseco della nostra identità sociale e culturale, la tradizione ci insegna a rispettare e onorare i frutti che la terra ci offre.
Fa parte del nostro DNA che, ancora oggi, ci mantiene connessi con il passato e incoraggia a sognare un futuro migliore e davvero sostenibile.